La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó hoy sobre los efectos de la exposición prolongada al arsénico en el agua potable y en los alimentos, entre ellos, cáncer y lesiones en la piel.
La OMS indicó que el arsénico también ha sido asociado a problemas de desarrollo, enfermedades cardiovasculares, daños al sistema nervioso y a la diabetes.
Señaló que este componente natural de la superficie terrestre se encuentra en niveles altos en las aguas subterráneas de varios países, incluidos Argentina, Chile, México y Estados Unidos.
Muchas veces la gente queda expuesta a este elemento químico al ingerir agua o alimentos contaminados, ya sea por el proceso de preparación o por los sistemas de irrigación y también por fumar.
Los síntomas inmediatos de envenenamiento con arsénico son vómitos, dolor abdominal y diarrea, seguidos por parálisis y temblores en las extremidades, músculos, calambres y, en casos extremos, la muerte.
